Smijete li jesti sirova zrna kokica?

Jedenje sirovih zrna kokica ne savjetuje se iz nekoliko razloga:

Teško za probavljivost:Sirova zrna kokica vrlo su tvrda i vaš probavni sustav ih može teško razgraditi. To može uzrokovati nelagodu, probavne smetnje, pa čak i crijevne blokade.

Nedostatak hranjivih tvari:Sirova zrna kukuruza kokica imaju nisku nutritivnu vrijednost i pružaju minimalne esencijalne hranjive tvari. Primarno se sastoje od ugljikohidrata, a hranjive tvari koje sadrže teško se apsorbiraju kada se konzumiraju sirove.

Opasnost od gušenja:Sirova zrna kokica su mala i tvrda, što predstavlja opasnost od gušenja, posebno za djecu i osobe s poteškoćama pri gutanju. Zrna se lako mogu zaglaviti u grlu, što dovodi do potencijalno ozbiljne situacije.

Oštećenje zuba:Grickanje sirovih zrna kokica može oštetiti vaše zube. Tvrda struktura jezgri može oštetiti ili popucati zube, osobito ako imate slabe ili osjetljive zube.

Neugodan okus:Sirova zrna kokica imaju blag i neugodan okus u usporedbi s kuhanim kokicama. Toplina tijekom pucanja ističe okus i miris kokica, čineći ih ugodnijim za konzumiranje.

Dakle, iako biste mogli biti u iskušenju da probate jedno ili dva sirova zrna kokica, najbolje je biti oprezan i uživati ​​u kokicama tek nakon što su pravilno napuknute.