Ovaj osnovni juha od rajčice je jednostavno pripremiti. Nasjeckajte 1 srednji luk. Popecite luk u 2 žlice. maslinovo ulje dok omekšala i prozirnih, oko 7 minuta. Dodaj £ 3. svježe oguljene rajčice, sjeckani ili dva 28 oz. konzerve sjeckanih rajčica u loncu. Dodajte sok utakmice su iz sjeckanje rajčice ili sok iz konzerve u lonac, kao dobro. Kuhajte na srednje-niske topline za oko 20 minuta, ili dok se rajčice prekriven vlastitim sokovima. Umiješajte 1/2 šalice tanko narezane svježe bosiljak. Kuhajte još 5 minuta, zatim izvadite iz topline. Pire juha u serijama u blenderu dok glatka. Začinite solju i paprom po želji i poslužite. Pregled pregled pregled rajčice čorba pregled

Ova gusta, kremasta juha je varijacija na tradicionalnu juhu od rajčice. Rastopite 4 žlice. maslac u velikoj posudi na srednje jakoj vatri. Dodaj jedan medij sjeckani luk, jedna srednje sjeckani mrkva, jedna stabljiku celera nasjeckanog i dva češnja češnjaka mljevenog u loncu. Kuhati dok samo omekšala, oko 5 do 10 minuta. Dodaj 1/4 šalice sve namjene brašno u posudu i dobro promiješati da se kaput povrća. Umiješajte 4 šalice piletine ili povrća zaliha, 3 žlice. tomato paste i jedan 28 oz. može isušenih kockice rajčice. Kuhajte oko 25 minuta, a zatim izvadite iz topline. Pire juha u hrani procesor ili miješalica, u serijama, a zatim se vratiti na loncu. Umiješajte 3/4 šalice vrhnja i soli i papra po želji.

Rajčice Kruh juha pregled

rajčice juha kruh, također poznato kao Pappa al Pomodoro, je tradicionalna Talijanska juha. To je savršen način da koriste se ustajali talijanski kruh. Krug 3 žlice. maslinovo ulje u srednje lonac. Dodaj jedan mali nasjeckani luk i jedan češanj češnjaka mljevenog u lonac i pirjajte dok luk je mekana i proziran, oko 5 do 10 minuta. U međuvremenu, oguliti, ukloniti sjemenke i nasjeckajte £ 1 svježe, zrelo rajčice. Dodajte rajčice u lonac zajedno s jednim 28 oz. može slomiti rajčice. Kuhajte dok se svježe rajčice početi razbiti, oko 5 minuta. Tear oko 3/4 šalice talijanski kruh u komade. Dodajte ga u lonac i kuhajte 10 minuta. Začinite solju i paprom po želji. Ukrasite narezane bosiljkom i naribanim parmezanom.
Gazpacho pregled

Gazpacho je tradicionalni španjolski juhu. Za razliku od većine juhe, gazpacho se poslužuje hladna i od sirovog povrća. Izrežite jedan engleski krastavac, jedan crveni paprike, pet šljiva rajčica i jedan crveni luk u 1-inčni kocke. Dodaj svaki povrće u hrani procesor, odvojeno, i puls dok se grubo pureed. Budite oprezni da ne više-pire od povrća. Kombinirajte u veliku zdjelu s dva češnja češnjaka, mljevenog 1/4 šalice maslinovog ulja i 1/4 šalice bijelog vinskog octa. Umiješajte 2 šalice rajčice sok i posolite i papar na okus. Stavite u hladnjak gazpacho nekoliko sati prije posluživanja. Više gazpacho sjedi, dublje okusa postati.