Kako zamrznuti krastavaca juha

krastavac juha je osvježavajući dodatak svakom ljetni obrok. Čak i ako nemate puno vremena za kuhanje, još uvijek možete uživati ​​u hranjiv i srdačna krastavac juhu dugo nakon što ga pripremaju. Kuhati velike količine krastavaca juha i zamrzavanje uživati ​​kasnije, kao brzi obrok koji možete podgrijati kod kuće ili na poslu. Razmislite malo pripreme i skladištenje tehnike kako bi se osiguralo da vaše smrznute krastavac juhu ostaje sigurno, hranjiv i ukusan.
Što vam je potrebno
zamrzavanje-sigurno kontejnera Hrvatska Ice Cube košarice pregled
Zamrzivači torba pregled violončelo traka

Upute pregled

  1. Pripremite veliku količinu krastavaca juha. Undercook krastavac malo, kao i većina povrća, uključujući krastavce, uključite mekana kad je zamrznuta i podgrijati.

  2. Ne dodavati vrhnje, sir ili mlijeko kod pripreme juha. Ovi mliječni proizvodi će zgrušati i uništiti teksturu juhu kada odmrzavanje i podgrijati ga. Umjesto toga, dodajte sastojke nakon što odmrznuto juhu, a zagrijavanja ili nakon zagrijavanja.

  3. Dopustite juhu da se ohladi na sobnu temperaturu nakon što je spreman. Stavite posudu koja sadrži juhu u sudoper ispunjen hladnom vodom ili kocke leda ubrzati proces hlađenja i smanjiti šanse za bakterijske kontaminacije.

  4. Prenesite juhu u zamrzivač siguran kontejnera. Možete koristiti nekoliko različitih metoda za zamrzavanje. Kutlača 2-cup obroka u hermetičan, zamrzivač izboja ili ponovno koristiti plastični kontejner, ako namjeravate konzumirati juhu kao obrok ili ga kombinirati s rižom. Kašičica juhu u kocku leda police ili ladice kolač, ako želite da se topiti brzo prije zagrijavanja. Jednom zamrznute, izvadite kockice juhe iz ladice; stavite ih u zip-top zamrzivač vrećice i pohraniti u zamrzivač.

  5. Ispunite kontejnera najviše do 3/4 pune s juhom i pečat ispravno, kako bi se izbjeglo prolijevanje. Od juha širi kada zamrznuta, ostavljajući prostor na vrhu će omogućiti dovoljno prostora za širenje.

  6. Označite kontejnere koji sadrže smrznutu juhu, za svoju referencu. Napišite ime juhe i datum pohrane na komad papira. Koristite violončelo traku za pričvršćivanje na papir oznakom na vanjski dio spremnika ili zamrzavanje torbu.