Konzerviranje Domaće rajčice Juha

juha Domaće rajčice ne sadrži konzervanse i kemikalija često nalaze u komercijalnim juhe. Rajčica juha vam omogućuje da koristite obilne rajčice u kućnom vrtu, tako da možete uživati ​​u njima tijekom cijele godine. Kada možete sami juha domaća rajčica, možete dodati željene suhih začina tako da juha odgovara vašem ukusu. Konzervirana juha od rajčice može se dati prijateljima i članovima obitelji kao darove za uživanje tijekom hladnih zimskih mjeseci. Pregled što vam treba pregled pinta veličine konzerviranje staklenke pregled loncima pregled Bowl
ledena voda pregled nož pregled umak tava pregled krumpir osvajač žena Hrvatska 3 šalice nasjeckanog luka 2 šalice nasjeckanog pregled celer
2 žličice. slomiti češnjaka pregled 1/2 šalice sušene Basil pregled Hrana mlin ili sito pregled 1/2 šalice smeđeg šećera sol pregled pregled Limun sok pregled tlaka konzerviranju hrane pregled Drvo rezanje odbora
Hrvatska Upute pregled

1. Isperite zrelih rajčica. Uklonite proizlazi i bilo modricama i discolored područja na rajčicama.
   

2. Operite konzerviranje staklenke u vrućoj sapunici. Isperite ih i stavite ih u veliki lonac kipuće vode za 10 minuta. To će dezinficirati posude, tako da su sigurni za konzerviranje. Stavite poklopce u posebnoj posudi tople vode za 5 minuta.
   

3. Stavite rajčice u veliki lonac kipuće vode. Dopustite im da sjede u kipućoj vodi 40 sekundi, a zatim uronite ih u zdjelu ledene vode. Dopustite im da sjede u ledenu vodu za 1 do 2 minute, a zatim ih uklonite. Gurnite kože off rajčice.
   

4. Rajčice narežite na četvrtine, tako da imate 4 qts. od sjeckani rajčice. Stavite rajčice u tavi na štednjaku vrhu. Zagrijte rajčice do ključanja i razbiti ih s krumpir osvajač žena. Držite rajčice kipućom energično i dalje ih zdrobiti.
   

5. Dodajte 3 šalice sitno sjeckani luk, 2 šalice sitno sjeckani celer i 2 tsp. od slomiti češnjak. Dodaj 1/2 šalice sušenog bosiljka.
   

6. Kuhajte juhu od rajčice 15 minuta na štednjak. Ulijte juhu od rajčice kroz hranu mlin ili sito da uklonite sve sjemenke. Stavite juhu natrag na štednjak i topline natrag u kipućoj. Dodaj 1/2 šalice smeđeg šećera i soli na okus. Nastavite pirjati juhu dok se ne dostigne željenu debljinu.
   

7. Ispunite konzerviranje staklenke s vrućim juha. Ostavite 1/2 inch prostora na vrhu staklenke. Dodaj 1 žlica. od limuna sok na konzerviranje staklenke povećati razinu kiselosti. Stavite poklopce na konzerviranje staklenke, a zatim učvrstite kapke na mjestu s vijčanim kolutove.
   

8. Proces konzerviranje staklenke na 10 lbs. tlaka za 20 minuta u konzerviranju hrane tlakom. Morat ćete slijediti upute koje dolaze s vašim konzerviranju hrane, jer oni variraju ovisno o brandu i vrsti konzerviranju hrane.
   

9. Skinite konzerviranje staklenke od tlaka konzerviranju hrane i staviti ih na drva daska za rezanje. Nemojte dopustiti juha od rajčice staklenke na dodir jedni druge.
   

10. Uklonite prstenje i dopustiti staklenke da se ohladi preko noći. Pritisnite u sredinu svakog poklopca lagano nakon što se ohladi. Ako primijetite da poklopac pops gore i dolje, a zatim jar nije proces. Spremite neprerađenih juha od rajčice staklenke u hladnjaku i pohraniti obrađene one u hladnom i tamnom mjestu za 6 do 8 mjeseci.