Kako mogu domaće juhe

Ljeto je sezona za uživanje u nagrada od svježeg voća i povrća, a za mudre i štedljiv kuhar, to je također vrijeme za konzerviranje. Uz jednostavno očuvanje ili zamrzavanje voća i povrća za upotrebu kasnije u godini, tu je nešto drugo mnogi dobri kuhari nikada ne mogu misliti konzerviranje: juha. Teško je napraviti juhu u malim serijama, a mnogo puta su ostaci samo izjaloviti. Uz malo planiranja, domaća juha može biti konzervirana i uživali mnogo mjeseci u budućnosti.
Što vam treba pregled konzerviranje staklenke s odgovarajućim poklopcima i ringsPressure štednjak pregled Hrvatska Kako mogu domaće juhe pregled

1. Provjerite juhu pomoću svoje omiljene recept, međutim, pobrinite se sastojci, posebno povrća, kao što su svježe moguće tako da će stajati do ekstremne vrućine procesa konzerviranje.
   

2. Operite staklenke i poklopce u vrućoj sapunici ili u stroju za pranje posuđa. Pobrinite se da sve ostatke od deterdženta ispiranja isperu kako ona ne samo da može utjecati na okus hrane, što može uzrokovati diskoloraciju.
   

3. Ulijte juhu u staklenke ostavljajući oko jedan pedalj prostora na vrhu staklenke i obrišite talog juha od vanjske strane posude.
   

4. Stavite poklopce na posude i jedva zategnite prstenje, tako da oni se udobno, ali ne uvijena dolje potpunosti na staklenkama.
   

5. Stavite staklenke u konzervi stalak u ekspres loncu. Staklenke ne treba dira ili dno ekspres loncu ili međusobno.
   

6. Ispunite ekspres lonac s vodom na pola puta do visine staklenke. Twist poklopac ekspres loncu čvrsto i postupku za 1 1/2 sata; omogućuju pritisak da se vrati na nulu prije otvaranja. Pogledajte resurs uključen u ovaj članak za provjeru prilagodbe visina tlaka.
   

7. Provjerite brtvu na staklenke, nakon što su se ohladi na sobnu temperaturu pritiskom na sredini poklopca vidjeti ako ona je razvedena i ne napraviti iskakanje zvuk. Odbacite svaki koji nisu pravilno zatvorena.
   

8. skinuti prstenje i isprati ostatke koji mogu biti pohranjena, i zamijeniti prstenje. Neki kuhari ne zamijeniti prstenje, ali vjerojatno ćete se osjećati sigurnije o svom juhu, ako se osjećate staklenka potpuno zatvorena.
   

9. Označite posudu s imenom sadržaja i datum koji je obrađen i čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Pobrinite se da koristite konzervirane juhe u roku od devet mjeseci od kada je konzervirana.