Kako napraviti pastrnjak juha

parsnips su zime povrća sa slatkim, pun oraha okus koji je savršen za izradu debeli i ukusna juha koja utjelovljuje nekoliko razina okusa --- slatkog, duhovit i zemljani. To radi lijepo kao prvi, naravno, ali je dovoljno srdačna bi poslužiti kao samostalan obrok. Ovaj recept je pouzdan hit i može biti tučeno se u okviru jednog sata. Služi osam.
Što vam treba pregled velikoj tavi
8 žlice. maslac Hrvatska 3 šalice nasjeckanog parsnips pregled 2 nasjeckani luk srednje pregled 1/2 šalice nasjeckanog celera pregled 2 češnja češnjaka sitno mljeveno
2 žličice. naribanog svježeg đumbira korijena
1 TSP. Muškatni oraščić
1 žličica. timijan pregled 1 žlica. kukuruzni škrob pregled 7 šalice povrtnog temeljca pregled miješalica ili hrane procesor pregled 1 šalica vrhnja pregled sol i papar
Sušena peršin pahuljice
naribanim mrkve Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Rastopiti 8 žlice. maslac u velikoj tavi. Dodaj 3 šalice nasjeckanog parsnips, 2 nasjeckani luk srednje, 1/2 šalice nasjeckanog celera, 2 češnja sitno mljevenog češnjaka, 2 žličice. naribanog svježeg đumbira korijena, 1 žličica. timijan i 1 žličica. muškatni oraščić. Pirjati, stalno miješajući, za osam do 10 minuta ili dok se smekšao. Ukloni iz topline.
   

2. Pospite 1 žlica. kukuruzni škrob nad smjesu i dobro promiješajte kako bi se uklapale.
   

3. Dodaj 7 šalica od povrća i dobro promiješajte. Stavite lonac natrag na štednjak i dovesti do kuhati. Kada juha počela kuhati, smanjiti toplinu i pirjati 25 do 35 minuta.
   

4. Ukloni iz topline. Ulijte juhu u miješalica ili hrane procesor i pomiješati dok gusta i glatka. Ako je Vaš juha je previše mršava, uklopiti u dodatnom 1 žlica. kukuruzni škrob.
   

5. Ulijte juhu natrag u svoj lonac i stavite ga natrag na štednjak. Dodajte 1 šalicu ofcream i pirjati za osam do 10 minuta. Sol i papar na okus.
   

6. Ukrasite sa suhim peršin pahuljice i naribanim mrkve kad ste spremni služiti.