Kako smanjiti okus senfa u juhi?

- Dodajte mliječne proizvode: Dodavanje mliječnih proizvoda poput mlijeka, vrhnja ili jogurta može pomoći uravnotežiti oštrinu senfa i smanjiti njegov intenzitet.

- Dodaj slatkoću: Malo slatkoće može pomoći u suzbijanju gorčine senfa. Pokušajte u juhu dodati prstohvat šećera, meda ili javorovog sirupa.

- Dodaj kiselinu: Dodavanje nečeg kiselog može pomoći u smanjenju okusa senfa. Pokušajte dodati malo soka od limuna, malo octa ili malo vina.

- Dodajte više tekućine: Razrjeđivanje juhe može pomoći u smanjenju okusa senfa. Dodajte još vode, juhe ili temeljca.

- Dodavanje škroba: Dodavanje škroba poput brašna, kukuruznog škroba ili krumpirovog škroba može pomoći u apsorbiranju dijela okusa senfa i učiniti juhu baršunastijom.

- Dodajte proteine: Dodavanje mesa, peradi, ribe ili tofua u juhu može pomoći u smanjenju okusa senfa nudeći drugu teksturu i okus.