Kako ukloniti okus kositra iz juhe?

Ako vaša juha ima neugodan okus, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste ga uklonili.

1. Dodajte kiseli sastojak. Kiselina može pomoći neutralizirati metalni okus kositra. Neki uobičajeni kiseli sastojci koje možete dodati juhi uključuju sok od limuna, sok od limete, ocat ili bijelo vino.

2. Dodajte mliječni sastojak. Mliječni proizvodi također mogu pomoći ublažiti okus limena. Neki uobičajeni mliječni sastojci koje možete dodati juhi uključuju mlijeko, vrhnje ili jogurt.

3. Dodajte škrobni sastojak. Škrobni sastojci mogu pomoći u apsorpciji metalnog okusa kositra. Neki uobičajeni škrobni sastojci koje možete dodati juhi uključuju krumpir, rižu ili tjesteninu.

4. Zakuhajte juhu. Kuhanje juhe dulje vrijeme također može pomoći u smanjenju kositrenog okusa. To će omogućiti da se okusi stope i metalni okus nestane.

5. Koristite drugu vrstu posuđa. Ako za kuhanje juhe koristite limenku, pokušajte se prebaciti na drugu vrstu posuđa, primjerice od nehrđajućeg čelika ili keramike. To će spriječiti da juha poprimi kositreni okus.

Ako isprobate ove savjete i vaša juha još uvijek ima kositreni okus, možda ćete je morati odbaciti i početi ispočetka.