Koliko dugo kuhati trup za juhu?

Piletina:

- Cijelo pile: 1 do 1 1/2 sat

- Dijelovi piletine: 30 do 45 minuta

Govedina:

- Goveđe pečenje: 2 do 3 sata

- Goveđa kratka rebra: 2 do 3 sata

- Goveđi volovski repovi: 3 do 4 sata

Svinjetina:

- Svinjska lopatica: 2 do 3 sata

- Svinjska rebra: 1 1/2 do 2 sata

- Svinjski kasači: 3 do 4 sata

Janjetina:

- Janjeća lopatica: 2 do 3 sata

- Janjeća rebra: 1 1/2 do 2 sata

- Janjeće koljenice: 2 1/2 do 3 sata