Što se nalazi u mješavini luka za juhu Lipton ili MSG-u?

Tajne juhe Lipton:Mješavina juhe od luka sadrži MSG. Sastojci navedeni na pakiranju uključuju:

- Dehidrirani luk

- Djelomično hidrogenizirano sojino ulje

- Pšenično brašno

- Sol

- Šećer

- Mononatrijev glutamat (MSG)

- Prirodne arome

- Umjetne boje

- Dinatrijev inozinat

- Dinatrijev gvanilat

- Limunska kiselina

- Natrijev benzoat (konzervans)

Mononatrijev glutamat (MSG) je pojačivač okusa koji se često koristi u azijskoj kuhinji. Također se nalazi u mnogim prerađenim namirnicama, kao što su juhe, umaci i preljevi za salate. MSG se povezuje s nizom zdravstvenih problema, uključujući glavobolje, mučninu i vrtoglavicu.