Možete li zamrznuti juhu od graška?

1. Juhu potpuno ohladite: Ostavite juhu da se ohladi na sobnoj temperaturi. To pomaže u sprječavanju širenja juhe i pucanja posude kada se zamrzne.

2. Premjestite juhu u posude prikladne za zamrzavanje: Podijelite ohlađenu juhu u posude prikladne za zamrzavanje, ostavljajući malo prostora (oko 1 inč) na vrhu svake posude kako biste omogućili širenje.

3. Označite i datirajte spremnike: Obavezno označite spremnike sa sadržajem i datumom kada su zamrznuti. To će vam pomoći da pratite juhu i osigurate da se ne izgubi u zamrzivaču.

4. Zamrznite juhu: Označene posude stavite u zamrzivač. Zamrznite juhu do 3 mjeseca.

5. Odmrznite juhu: Kada budete spremni uživati ​​u juhi, otopite je preko noći u hladnjaku ili stavite posudu u zdjelu hladne vode na nekoliko sati dok se ne otopi.

6. Zagrijte juhu: Nakon što se odmrzne, ponovno zagrijte juhu na srednjoj vatri na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije.

Savjeti:

* Kako biste uštedjeli prostor u zamrzivaču, razmislite o zamrzavanju juhe u manjim obrocima, kao što su pojedinačne zdjelice ili manje posude.

* Juhu od graška možete zamrznuti i u vrećici za zamrzavanje. Da biste to učinili, stavite ohlađenu juhu u vrećicu prikladnu za zamrzavanje, zatvorite je i ravno položite u zamrzivač.

* Kad podgrijavate juhu, povremeno je promiješajte kako bi se osiguralo ravnomjerno zagrijavanje.

* Ako se juha previše zgusnula nakon zamrzavanja i odmrzavanja, možete dodati malo vode ili juhe da je razrijedite.