Kako napraviti Blueberry sirup: A konzervi Recept

Borovnice su malo šećera i prepuna hranjivih tvari. Vrhunac sezone za borovnice je svibnja do listopada, ali možete uživati ​​borovnice tijekom cijele godine tako da ih čuva. Koristite organske borovnice za zdrav proizvod. Kao alternativa, eksperiment s borovnica sok umjesto vode napraviti sirup.
Što vam je potrebno
2 QT. (8 šalice) borovnice pregled 3 šalice šećera 3 žlice pregled. sok od limuna pregled Sterilne konzerviranje staklenke
JAR lijevak pregled radi na konzerviranju hrane Voda pregled Jar Jar grabilo Hrvatska naljepnice
Upute pregled

1. Stavite staklenku poklopci u lonac vruće, ali ne kipuće vode omekšati gumene dijelove i sterilizirajte ih.
   

2. Operite i ocijedite na borovnice.
   

3. Kombinirajte borovnice, šećer, i 5 šalica vode u velikom umaku tavi ili loncu dionica. Kuhajte povremeno miješajući osam minuta.
   

4. Skinite borovnica sirup od vrućine i umiješajte sok od limuna.
   

5. Ispunite sterilizirana konzerviranje staklenke s sirup, ostavljajući 1/2 inch prostora na vrhu staklenke. Koristite posudu lijevak kako bi se spriječilo izlijevanje na rub staklenke. Uklonite poklopce sterilizirane od vruće vode s kliještima te ih pričvrstite na staklenkama.
   

6. Proces staklenke borovnice sirup u konzerviranju hrane vode za 10 minuta. Uklonite konzervirana sirup od kipuće vode s jar grabilo i dopustiti da se u staklenke sjediti nesmetano preko noći na sobnoj temperaturi. Staklenke treba zapečatiti u roku od nekoliko sati.
   

7. Označite staklenke s sadržaju i datum.