Kako napraviti povrća dionice s pilinga (5 koraka)

bogati povrtnog temeljca može doći iz najskromnijim početaka. Mrkva pilinga, šparoge dodaci i luk kože - stavke se obično namijenjeni kompost kantu - objaviti svoj puni okus kad skuha. Iako ne postoji način da stvaranje ukusna zaliha, ne treba recept. Koristite pilinzi imate na ruci, što će utjecati na okus karakter gotovog zaliha.
Što vam treba pregled stockpot s poklopcem pregled povrća bilješke
svježe ili sušeno bilje
Bowl
pregled cjedilo pregled lopaticom pregled soli
Upute pregled

1. Ispunite veliki stockpot s oko 6 šalice vode za svaku funtu biljnih ostataka.
   

2. Dodaj ostatke u lonac vode. Dodati još vode, ako je potrebno, tako da se komadići potpuno uronjeni u tekućinu. Mrkva i celer vrhovima, luk, krumpir kože pilinga, i ostali biljni dodaci su flavorful u osnovnoj zalihi.
   

3. Umiješajte začine po vašem izboru u skladištu, dodajući oko 1 žlica bilja za svaki 4 šalice zaliha. Kadulja, lovor, majčina dušica i napukao papar dodati dubinu zaliha je okus, a oni nadopunjuju većina povrća okusa.
   

4. Zagrijte dionice preko srednje visoke topline dok se ne dostigne punu kuhati. Smanjite toplinu na pirjati i pokriti lonac. Kuhajte 45 minuta na jedan sat.
   

5. Postavite cjedilo nad veliku zdjelu. Prelijte dionice kroz cjedilo kako biste uklonili ostatke povrća. Pritisnite dolje na bilješke s lopaticom za izdvajanje svih tekućina, onda raspolagati bilješke. Posoliti na lageru na okus.