rutabagas zahtijevaju temeljito pranje kao i većina korjenastog povrća. Pročistite izvana s biljnim četkom pod hladnom vodom kako biste uklonili tla na površini. Iako je koža jestivo, to je obično guli s povrćem striptizeta za uklanjanje voštanu prevlaku. Odrežite stabljike i korijena završava sa čistim nožem, a zatim rezati rutabagas u 1-inčni kocke, po želji. Ih rezanje na manje komade pomaže im kuhati brže.
Kuhana rutabagas pregled

Kotlovi rezultate u kuhanom repa koji je sličan u teksture krumpira. Donesite lonac vode, lagano slani po želji, u punom kuhati i dodati rutabagas. Kuhati rutabagas dok su vilica natječaj, što obično traje 10 do 15 minuta za kocke. Nakon vrenja, drenažu rutabagas i bacanje ih rastopljenim maslacem, solju i paprom prije posluživanja, ako to želite.
Pećnice Pečenje pregled

Pečeni rutabagas razviti duboku okus i natječaj interijer. Možete ih ispeći sami ili s drugim korjenastim povrćem, kao što su krumpir i mrkva. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa. Bacanje rutabagas s željenu jestivog ulja i širiti ih u jednom sloju na okvirom pleh. Ispečem ih oko 15 minuta, okrenite ih više, a zatim pečenku za dodatnih 5 do 10 minuta, ili dok ne omekša sa zlatnim izvana.
Posluživanje Ideje pregled

Kuhana rutabagas zgnječiti i uz malo maslaca, mlijeka ili juhe. Poslužite ih kao što bi pire krumpir s malo soli i papra, luk vlasac ili sušene kadulje miješanoj u. Također možete kombinirati pire rutabagas s krumpirom ili pire mrkve. Za prženim rutabagas, smatraju ih začin s češnjakom, limunovim sokom, origano ili čak svjetlo kišica meda nadopuniti svoju prirodnu slatkoću. Raspao slaninu ili dimi sir, kao i Gouda, pomiješana s kuhanim ili pečenim rutabagas igra svoje više ukusan karakteristike.