Kako kuhati engleske granatiranju Peas

Engleski grašak imaju vlaknastu, nejestive, vanjski-ljuska držeći slatko, jedrih grašak. Grašak su kul, proljeće-sezone usjeva, dostupni svježi samo za ograničeno vrijeme. Međutim, ti sladak mali povrće vrijedno čekati i rad. To je upitan da ćete imati sve ostatke grašak, ali ako to učinite, zamrznuti u zatvorenoj vrećici ili plastičnu posudu za zamrzavanje.
Priprema pointeri pregled

1. Operite grašak mahuna i posušite.
   pregled

2. Grab grašak na vrhu gondole i razbiti ga natrag. Tu bi trebao biti niz priključen na vrhu gondole koja teče niz duljine gondole. Povucite string dolje raspakirajte kapsulu.
   

3. Push grašak iz mahune s prstom ili palcem, ovisno o tome što najbolje radi za vas. Odbaciti mahuna ili dodati na svoju kompostu.
   Senzacionalno skuha pregled

   1. Dodajte grašak u lonac i jedva pokriti vodom. Donesite vodu na valjanje kuhati.
      

   2. Smanjite toplinu dok kuha u vodi, kada se mjehurići izbiti na površinu na obodu posude.
      

   3. Kuhati su grašak za tri do četiri minute. Okus da li su grašak radi uklanjanjem nekoliko s prorezom žlicom. Grašak treba zadržati svoje svijetle zelene boje i dati kad ih ugristi, ali ne biti sentimentalan.
      Jednostavno Pari pregled

      1. Ispunite parobrod s dovoljno vode za dolazi do oko inča od dna, ali ne i doći do najniže kipuće stalak. Ako stalak ima rupa ili rupe veće od graška. Stavite kvadrat gaza preko stalak prije dodati grašak.
         

      2. Pojačajte toplinu dok voda uzavre. Dodajte grašak i smanjiti topline na medij niska. Pokrijte s vrha parobrod. Ako nemate parobrod, koristite metalni cjedilo i veliki lonac s zbijeno-dolikuje poklopac.
         

      3. Para pet do šest minuta dok grašak ne omekša. Mladi grašak pare za kraće vrijeme - tri do četiri minute. - Od starijih graška
         Grašak u vlastitoj Salata Bowl pregled

         1. očistiti glavu maslac salata ispiranjem temeljito. Možete koristiti sve labave glavicu salate, ali ne jedan kao Romaine ili ledene sante. Skinite vanjske listove, ali nemojte ih baciti, osim ako oni stvarno bedraggled i žuta izgleda. Odrežite stabljiku s toliko glava ležala u istoj razini ako ga gurati prema dolje malo. Voditelj salate treba zadržati svoj okrugli kompaktan oblik. Spread unutarnje listove osim u obliku dobro.
            

         2. Gurnite salata glavu u lonac da se uklapa snuggly. Dodajte nekoliko žlice vode. Stavite granatama grašak u bunaru u sredini glave. Posoliti, popapriti i nekoliko maženja maslaca i pohraniti ih na grašak i salata lišća. Stavite vanjske listove na vrhu od graška.
            

         3. Para za 5 do 10 minuta na laganoj vatri dok se grašak su učinili. Pojačajte vatru da ispari voda preostale u loncu, ali gledati usko ne spali salatu.
            

         4. Skinite vanjski lišće na vrhu graška. Zagrabiti salata glavu s graškom unutar i mjesto u zdjelu za posluživanje. Dodajte više maslac i sol, ako vam se sviđa i iscijediti sok od limuna. Ukrasite narezane scallions.