Stvori prženu kiseli krastavci koristeći ili tijesto ili breading za vanjski premaz. Napravite mješavinu kukuruznog brašna i self-diže brašna i IT sezone i sa soli i paprom. Kombinacija kukuruza i brašna čini super hrskavi premaz koji pruža savršen kontrast između unutrašnjosti i vanjštine ovog jednostavnog recepta. Plan od 5 do 10 minuta pržiti vremena kako bi se postigla dobro potamnje- premaz i služiti koplja s ranča, plavi sir ili neki drugi omiljeni kremastom umaku uranjanje.
Izrada tijesto pregled

Izradite tijesto za pržene krastavaca koriste mješavinu self-diže brašna i kukuruza. Sezona je dobro sa soli i paprom. Dodaj mlijeko, pivo ili kombinaciju oboje u smjesu dok imate tijesto s dosljednost palačinka tijesto. Dip kiseli krastavci u tijesto i pržiti odmah. Kada koristite ovu metodu, morate biti spremni za prženje nakon battering, kao pohaban kiseli krastavci neće moći sjediti na tanjuru, jer tijesto će pobjeći.
Izrada Paniranje pregled

Napravite smjesu od brašna i kukuruza u malom zdjelu. Sezona smjesu solju i paprom ili začina sol. Koristite mlijeko pridržavati se palentom-mješavinu brašna za svaku kiseli krastavac. Umočite svaku krastavac u mlijeku, a zatim ga uvaljati u smjesu. Ponovite postupak za deblji, jači premaz na svoje pržene krastavaca. Kruh svi krastavci prvi prije početka ih pržiti, tako da ih možete pržiti odjednom.
U friteze pregled

pržiti krastavci u ulju grijanjem na 350 stupnjeva celzijusa , Koristite visoke dim točke ulja kao što su canola ulje, biljno ulje i kokosovo ulje kad prženje hrane. Pržiti kiseli krastavci samo dok se razvijaju smeđi premaz. Koristite kliješta za nježno uklanjanje Pečene kiseli krastavci iz ulja kada su završili kuhanje. Ispustite ulje iz krastavaca ih stavite na papirnate ručnike da apsorbiraju neke od masti. Dopustite prženi kiseli krastavci da se ohladi najmanje 5 minuta prije posluživanja.