Chayote variraju u veličini i izgledu. Onih u SAD-u su obično blijedo zelene boje s glatkim, nešto naboralo izgleda kože i veličine avokada. Neki chayote može biti prekrivena prickles koji se mogu ukloniti s nježnim ribanje. Kada ih kupujete konzumirati sirovo, tražiti male chayotes koje su teške za njihovu veličinu. Teže tijelo, bolje okus. Odaberite chayote koji su vrlo čvrsta, pa je njihov svjež tekstura posuđuje škripanje u posudu koju pripremaju. Pohranite chayotes na sobnoj temperaturi za dva tjedna, a na hladnjak za četiri do šest tjedana.
Chayote Grickalice pregled

Sirova chayote čini veliki snack na vlastitu, poslužena s začini ili bacio sa začinima. Izrežite chayote na pola kao što bi avokada i izvadite sjeme. Sjeme se može jesti i ima ugodan, pun oraha okus kada kuhani. Kocka, kriška ili Julienne na chayote. Poslužite ga samostalno ili s maslacem ili vrhnjem. Živnuti okus po bacivši ga s sok od limete i dodati dodir crvena paprika dati ga duhovit udarac. Premazati sa slatkim jelima, kao što su šećer ili smeđi šećer, i snack na njemu desert stilu.
Chayote Salate pregled

blagog okusa i svjež tekstura chayote komplementa salata , Tanko kriška kocke ili chayote i dodati ga u vrt salate. Julienne chayote i dodati ga salata od kupusa za dodatnu okus i škripanje. Promijenite gore krastavac-kopra vinaigrette salatu ugradnjom ili zamjena cukes s chayote. Budući chayotes imaju naznake slatkoće, ići naprijed i dodati ih u svježe voćne salate.
A riječ oprez pregled

Dok manji chayotes imaju tendenciju da imaju meke kože koje mogu biti konzumira, neki vole da ga ukloniti na prvom mjestu. Chayote koža lako uklanja sa biljna striptizeta ili ljuštenje nožem, ali to oslobađa ljepljivu sok koji može uzrokovati iritaciju kože i ukočenost. Nosite gumene rukavice kada peeling chayote izbjegavati izloženost soka. Isperite chayote temeljito tekućom vodom kako bi uklonili višak sok. Iritacija i ukočenost uzrokovane chayote SAP nema trajne posljedice, ali može biti neugodan.