Kada kupiti komorač u trgovine, ima okrugli žarulju kao bazu, s malo stabljike snimanja poput prste. Ona također ima male, feathery lišće u prilogu stabljika. Cijela biljka je jestiva, a kada ga jesti sirovo, okus podsjeća na crne sladića. Može li možda pogrešno narezane sirove koromač za celer kad ga vidim, ali nakon što zagristi u nju i osjetiti svjež, slatki okus, sve sumnje će nestati.
Sirova Priprema pregled

Uz komorač, možete ga samo oprati i početi jesti, ako je to tvoj sklonost. Ali vjerojatno ćete cijeniti okus više kad je raširena i dodao u drugim okusima i teksturama. Dodavanje tanke kriške ili traka od sirove komorača na zelene salate s različitim voća, orašastih plodova i luk je dobar način da ga koristiti sirovo. Ako ste stvarno uživati ​​u okusu, možete rasjeći cijeli žarulju u trake i kriške i krugovima i samo žvakati sirovo kao što bi dijete mrkve ili celera.

Čuvanje Komorač pregled

Kada komorač počne sušiti, ona gubi svoju potpis škripanje. Pohranjivanja ispravno može pomoći spriječiti ovu. Nakon rezanja svježe koromač, zamotajte ga u nekom vlažnom papirnatim ručnikom prije nego što ga stavite u plastičnu vrećicu proizvoditi i staviti ga u frižider i to će ostati svjež i vlažan do četiri dana. Ostavite ga u ladici za povrće u hladnjaku s drugim povrćem, a to će činiti sasvim u redu.
Odabir Komorač pregled

Bilo da su to branje iz vrta ili u trgovini , pokušati donijeti kući manjih Komorač žarulje, jer oni su više natječaja. Koromač žarulja trebao osjećati malo teže nego što izgleda i boja trebala bi biti uglavnom bijelo, bez očitih znakova ili unakaziti. Potražite pernatih zeleno lišće koje su svijetle i nisu počeli požutjeti. Zdrav, kvalitetan koromač žarulja će za najukusnije sirovom koromač u salatu ili za užinu.