Cilantro je stara. Prije više od 2.000 godina, biljka može se naći procvat u poznatom Semiramidini viseći vrtovi. Drevni Hebreji koristi cilantro u svom tradicionalnom Pashe obrok. Korijander, začin koji dolazi iz osušenih sjemenki iste biljke, čak i čini izgled kao afrodizijak u & quot; Priče iz Tisuću i jedne noći & quot;.
Zdravlje Prednosti cilantro pregled

Kinezi koristili bilje u napitaka, tvrdeći da je imao moć da nekoga besmrtni život. Dok se to koristi još nije dokazano, jede cilantro mogu pomoći vaše probavne procese, ublažavanje boli od crijevnih plinova. Cilantro čak može biti koristan u liječenju infekcija mokraćnog sustava jer smiruje upale. Budući da biljka je toliko bogata vitaminima, druge ljekovite prednosti uključuju ublažavanje stresa, glavobolje i mučnine.

Što je u imenu?

Cilantro također ponekad naziva kineski peršin i često zbunjeni s peršinom jer zeleno pero-poput lišća obje biljke imaju sličan izgled. Jedan od načina da ih razlikovati je da ih miris. Cilantro je onaj s jakim, jedak miris. Cilantro također može biti zbunjen sa začinima korijander, koji dolazi iz sjemena iste biljke.
Se bilo tko znati što je to okus?

Postoji širok nesrazmjer među mišljenja o ukusu cilantro.The biljka ima nešto mistificirajući okus i miris koji može biti teško opisati. Dok većina ljudi kao što je svjež i jedak okus, tu je mala manjina ljudi s jakim antipatije za cilantro, tvrdeći biljka ukuse & quot; sapunici. & Quot; Smatra se da je sklonost može biti genetski određena, kao i mnogi ljudi europskog podrijetla tvrde averziju na biljke.