Rezanje paprika treba biti u hladnjaku što je prije moguće zadržati svoju svježinu. Paprike koje su narezane i izostavljene su osjetljivi na bakterije i na opasnost od uništenja. Stavite narezane paprike u plastičnu posudu ili plastičnu vrećicu može zapečatiti, i držati u frižideru do tjedan dana.

Store svježe za kasniju uporabu pregled

Flash zamrzavanje narezane zvono paprike može zadržati većinu svježine i hranjivih tvari netaknut. Smrznuti paprike neće biti svjež, ali dobro raditi za kasniju uporabu u jelima poput promiješati krumpir, gdje će biti kuhani zvono paprike. Spread narezane paprike na tavi i zamrzavanje. Nakon što su paprike smrznute, staviti u zamrzivač siguran vrećicu ili posudu i trgovine. Korištenje zamrzivač siguran proizvoda će zaštititi paprike iz zamrzivača opekline. Smrznuti paprika će zadržati za devet mjeseci.