Kako kuhati mahune

mahune, također poznat kao zeleni grah, ne treba kuhati dok ne pretvoriti u sentimentalan zelene mase. Takvi nejestive rezultati će uplašiti eaters ikada konzumiranja mahune opet. Najjednostavniji način za pripremu mahune zahtijeva kratko kuhanje, rending povrće lagano natječaj s ukusan krckanje. Koristite ovu metodu kuhanja za bilo svježe ili smrznute mahune. Nakon što su kuhani, koristiti ih u svoj omiljeni zelene ili string bean recept ili elegantan, ali jednostavan stranu.
Što vam treba pregled £ 1 oprana svježe mahune
Sharp ljuštenje nož
1 žlica. soli (po izboru)
2 litre vode pregled 1 galon tavi s poklopcem
povrća parobrod (opcija)
cjedilo ili sito pregled maslac i sol i papar na okus pregled žlicu

Upute pregled

1. Koristite ljuštenje nož za rezanje krajeve off od mahune. Izrežite grah na pola ili 1-inčni kriške, po želji.
   

2. Donesite soli i vode na čir u lonac za pirjanje preko visoke topline.
   

3. Uz povrća parobrod: Mjesto parobrod iznad kipuće vode, tako da voda ne ulazi u parobrod. Ispunite parobrod s pripremljenim mahune. Pokrijte lonac s poklopcem i pare se mahune, prekriven za 4 do 10 minuta ili dok vedro obojena i hrskav-natječaj
   

4. Bez povrća parobrod. Mjesto su mahune u kipuće vode i kuhati, otkrila dok svijetle boje i natječaja s blagim krize. Gledajte grah kao vrijeme varira između 4 i 10 minuta na osnovi veličine graha.
   

5. Skinite jedan string grah kušati za odgovarajući hrskav-tenderske teksture kako bi se utvrdilo kada zaustavi kuhanje.
   

6. Ulijte Kuhane mahune u cjedilo da se ocijedi iznad umivaonika. Nemojte isprati mahune. Vratiti ih u lonac i stavite lonac na vrhu plamenika koristi za kuhanje.
   

7. Preskočite ovaj korak da koriste obične mahune u receptu. Isključite topline ako koristite električni štednjak i rastopiti maslac sa preostale topline, ili zadržati nisku plamen na za plinski štednjak. Umiješajte maslac i sol i papar u mahunama dok maslac u potpunosti ne otopi.
   

8. Skinite posudu s vatre i odmah poslužite s dodatnim solju i paprom, po želji. Pregled
   pregled