Kako napraviti Tasty raątika (6 stepenica)

raątika su popularne u južnom kuhinje i prehrambene izvor vitamina C i kalcija. Prilikom odabira kelj kupiti, odabire one s tamnim lišćem i bez žutih mrlja ili rupa. Čišćenje kelj prije ih kuhanja je bitno, kao što je prljavština i pijesak može proći neopaženo zbog tamne boje. Kelj nisu u sezoni za cijele godine, tako da uzimajući ih svježe je izazov. Međutim, oni zamrznuti i za uživanje tijekom cijele godine.
Što vam treba pregled raątika (4 grozdovima)
Ham skočnog zgloba ili dimljena pureća skočnog zgloba (1 mala)
mladi luk (4 stabljike) pregled 2 stabljike celer pregled 2 češnja češnjaka 1/2 žličice pregled
. Sol
1 tsp. papar
2 žličice. crvena paprika pahuljice
kataloški pot (veliki)
Upute pregled

1. Ispunite veliki lonac zaliha oko pola puna s vodom i dovesti do kuhati valjanje. Pokrijte lonac s poklopcem, tako da će doći do kuhati brže.
   

2. Isperite raątika pod hladnom vodom nekoliko puta kako bi se osiguralo sva prljavština je uklonjena. Prekinuti stabljiku blizu dna lista i izrezati svaki list na pola. Staviti na stranu.
   

3. Dodajte pršut ili pureća skočnog zgloba u lonac. Dodavanje turska će dodati manje kalorija na kelj.
   

4. Dodaj raątika polako u lonac. Koristite dugo žlicu ih pritisnuti prema dolje u vodu.
   

5. Pokrijte lonac djelomično s poklopcem i smanjiti na pirjati. Neka lisnati kelj pirjati oko sat vremena.
   

6. nasjeckajte zeleni luk, celer i češnjak oguljene grubo. Posoliti, popapriti i slomiti crvena paprika pahuljice u lonac nakon što su lisnati kelj kuha oko 20 minuta.