Prvi krastavci pojavio u Mezopotamiji prije više od 4.000 godina. Krastavci su prvi uzgaja u Indiji, te ih Rimljani donijeli u zemljama diljem Europe. Europljani su očarani ovim novim egzotičnom hranom i počeo eksperimentirati s različitim Pickle receptima.
Naziv pregled

Riječ "pikel" prvi put pojavio u engleskom već 1400 i izvorno znači pikantnom umaku serviranog s mesom. Nizozemski riječ "Pekel" značilo slane vode koji se koristi za očuvanje hrane. Tijekom vremena engleska riječ došao značiti i pikantnom umaku i slane vode. Nizozemski izraz "u de Pekel zitten", što u prijevodu znači "sjediti u turšiju," možda su doveli do našeg modernog izraza "u turšiju." Hrvatska Hrvatska Hrvatska Vrste pregled

Kopar kiseli krastavci su natopljene u lugom sa začinima i kopar sjemena. Kopar Biljka potječe iz mediteranske regije, nedaleko od mjesta gdje kiseli krastavci su prvi stvorili. "Košer" kopar turšiju odnosi se na vrstu koju je židovski Pickle prodavač u New Yorku, a ne kiseli krastavci koji su proizvedeni pod nadzorom rabina. Tradicionalno košer kiseli krastavci sadrže puno češnjaka. "Poljski" kopar turšiju dolazi iz sjeverne Europe i nije napravio s octom. Poljski dills su prilično kiselo iz procesa fermentacije.
Slavne Kravate pregled

Kleopatra održava njezina ljepota je rezultat mnogih krastavaca je jeli. Napoleon je vjerovao kiseli krastavci su potrebni za održanje svoje trupe. A na njegovo putovanje preko Atlantskog oceana, Kristofor Kolumbo je dao svoje posade kiseli krastavci u borbi protiv skorbut, bolest koja se obično pati mornara na dugim putovanjima.
Prodaja Krastavci pregled

19. i početkom 20. stoljeća u New Yorku turšiju pushcarts su bili vrlo popularni, posebno u Lower East Sideu, prodaja "kiseli krastavci za novčić." Heinz koristiti Pickle igle kao trik kako privući pozornost na njegov štand na 1893 Svjetskom sajmu.
Krastavci Danas pregled

U Americi danas kopar kiseli krastavci outsell slatko kiseli krastavci dva do jednog , Jedemo nevjerojatnih 8,5 £ krastavaca svake godine, prema Ministarstvu poljoprivrede. Novi trend među djecom na jugu je potopiti kopra krastavac u Kool-Aid sedam dana stvoriti slatko-kiseo poslasticu. Duboko pržena Kopar kiseli krastavci prvi put pojavio u Arkansasu 1963. godine i sada se mogu naći u cijeloj zemlji na restoran i pub izbornike, kao i dobavljača hrane sjenicama na državnim i županijskim sajmovima.