Peršin je pakiran s vitaminima uključujući i K. jedna žlica svježeg peršina 320 međunarodnih jedinica vitamina A, koji pruža oko 11 posto preporučene dnevne količine za muškarce i 14 posto preporučene dnevne količine za žene. Vitamin doprinosi rastu kostiju i zdrave vizije. Jedna čajna žličica peršina ima 62,3 mikrograma vitamina K, računovodstvo za 52 posto i 69 posto preporučene dnevne količine za muškarce i žene, respektivno. Vitamin K doprinosi pravilno zgrušavanje krvi.
Niska kalorija, masti i šećera pregled

Ako pokušavate izgubiti težinu ili se samo gleda svoj struk, koristite peršin se dodaj svoj karakterističan okus jela bez povećanja rizika od masti dobitak. Žlica peršina sadrži samo jednu kalorija i ima gotovo bez masti ili šećera. Čak i ako se poveća peršin, biljka je kalorija, masti i šećera su vjerojatno da će doprinijeti masti dobitak.
Ostale pogodnosti pregled

Peršin djeluje kao diuretik, što znači to može vam pomoći smanjiti težinu vode i nadutost. Ona također uravnotežuje razinu šećera u krvi za pomoć u izbjegavanju hranom koji se javljaju kada je razina šećera u krvi raste i brzo pada. Apigenin, flavonoida u peršin, služi kao anti-upalni agens i antioksidans i može smanjiti rizik od raka dojke i prostate. Ako imate artritis bol, peršin može smanjiti vaše simptome.
Razumijevanje peršinom minerala pregled

Iako su neki zdravstveni stručnjaci Bill peršin kao vrijedan izvor minerala poput kalcija i željeza , tipična uporaba biljke ne daje značajnu količinu tih minerala. Žlica peršina ima 5 mg kalcija, što je manje od 1 posto preporučene dnevne količine za muškarce i žene. Isto tako, žlica peršina ima samo 0,2 miligrama željeza, što je manje od 5 posto od preporučene dnevne količine.