Kako roštilj Tikvice i tikvice (7 koraka)

Ljetni mjeseci donose bogat količine tikvice i tikvice, među ostalim povrćem. Potražite squash s rezonantan, relativno čak boju i čvrstu zaliha. Izbjegavajte gumena tikvice; to je stariji i izgubio neke prehrambene vrijednosti. Marinirati svoje tikvice i tikvice prije grilu ili dodati preljev poslije, ovisno o vašim željama. Deblji umaci rade posebno dobro nakon pečenja kako bi izbjegli nered.
Što vam treba pregled rezanje odbora
Nož
tikvice pregled tikvice
Marinada (po izboru)
začina (po izboru) pregled Roštilj koš (po izboru) pregled Platter
Upute pregled

1. Uključivanje ili svjetlo roštilj i pripremiti ga za neizravno-topline kuhanje. Uključite plinski roštilj na visoku i čekati ugljen podmiriti na srednje visoke temperature.
   

2. Stavite povrće uz rezanje odbora, zajedno s velikim, čistu zdjelu. Kriška tanki komad dužini od svake pojedine tikvicama i ljetna squash zaliha. To vam omogućuje da postavite povrće na rezanje odbora i izrezati ga bez dna valjanje okolo.
   

3. Nasjeckajte krajeve off svaku dionicu i bacanje ih. Kriška svaki zaliha po dužini, a zatim ga narezati po dužini opet za koplja. Kriška dionice u diskove, ako vam je draže manje komade.
   

4. Marinirajte tikvice i squash, po želji. Maslinovo ulje, začina i sokova poput citrusa rade dobro. Marinirajte oko 20 minuta.
   

5. Brush ulje na roštilj stalak za sprečavanje lijepljenja. Postavite male komade squash u košaricu roštilj ili mjesto koplja izravno na roštilj para, izravno preko najtoplijeg ugljevlje. Isključite poklopac roštilj samo ako ste koristeći plinski roštilj. Lagano sprej bilo visoki plamen s bocom vode ako koristite ugljen roštilj.
   

6. Roštilj povrće za tri do četiri minute sa svake strane. Oni bi trebali imati roštilj maraka kada je spreman.
   

7. Izvadite tikvice s roštilja i pustite da odstoji na čistu ploču za nekoliko minuta prije posluživanja. Poslužite samostalno kao predjelo ili kao prilog uz glavnog obroka.