- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Predjela Juhe , i Salate >> biljna Recepti >>
Kako dim Povrće
početka do kraja: 1 ½ sata
osoba: 4
razini težine: Beginner pregled
dugo, sporo topline iz bilo namjenski pušača ili grill i drvna sječka izvedeš okusa u povrću koje nekoliko drugih metoda kuhanja može se podudaraju. Vrijeme je, međutim, u sustini, pa pogledajte za priliku za dodavanje stalak povrća na pušača koji je već označeno za sporo kuhati meso. Hrvatska Sastojci pregled
Upute pregled
Napravite brzi Sweet povrća mješovito
Operite povrće u hladno, tekuću vodu, obraćajući posebnu pažnju na gljive. Uklonite peteljke i tvrd ekstremiteta squash, tikvice, paprika, rajčica i patlidžana s ljuštenje nožem. pregled
Kriška tikva povrće u pola inča debljine rundi, ostavljajući kožu na ili u uzdužnim kriške. Prepoloviti rajčice i paprike, uklanjanje sjemenke i pulpu od potonjeg, i izrezati luk i gljive na četvrtine. Ako koristite veće Portobello gljive, narežite ih umjesto duž promjera gljiva. pregled
Četka unutrašnjost aluminijskom pleh s maslinovim uljem, premazati ga sa štapom maslaca ili sprej s kuhanje sprej i organizirati sjeckani povrće u čak sloj iznutra. Rosulja povrće s maslinovim uljem i sve sezone s košer soli, papra i bilja kao što su timijan i origano. Pregled
Stavite ladicu u pušača na 200 stupnjeva celzijusa za sat vremena. Ako koristite ugljen roštilj, organizirati ugljevlje na jednoj strani i ladicu na drugu, tako da povrće pušiti s neizravnim topline. pregled
Izvadite ladicu iz pušač i prelijte povrće opet s maslinovim uljem za sjaj. pregled
Uzmite si vremena za korjenasto povrće
temeljito operite povrće i narezati na vrhovima off mrkva, parsnips i repa. Izrežite svaki uzdužno na polovice. Izrežite krumpire na četvrtine, kožu na, i izrezati na stabljici kupusa sa ljuštenje nožem ostaviti šupljinu. Ispunite šupljine s maslac, sol i trava, a zatim ga priključite rezanjem daleko stabljiku ostaviti samo vanjski disk i stavite ovaj disk preko rupe. Zamotajte dvije trećine kupusa od baze prema gore s aluminijskom folijom. pregled
Postavite narezane povrće na komad aluminijske folije, kišica s uljem i posolite. Donesite strane folije gore napraviti djelomičnu omotnicu, koja će spriječiti bilo ulje ili sokovi bijega. pregled
Stavite foliju na stalak u pušača na 350 F za 1 sat. Neki vertikalne električni pušači su ograničeni na oko 250 F, u tom slučaju vrijeme kuhanja treba proširiti do 2 sata. Kupus, međutim, zahtijeva do 4 sata, ovisno o veličini. Skratiti vrijeme kuhanja, trim daleko stabljike, izrezati ga na četvrtine, a djelomično ga zamotajte u aluminijsku foliju, to začin izvana nego kroz jezgru. pregled
Pažljivo uklonite aluminijsku foliju iz pušač nosio rukavice i sezona povrća s maslinovim uljem.
savjete pregled
Pogodno drvo čips za dim su Hickory, pekan, jabuka, javor i trešnje. Potopiti ih u vodi za jedan sat prije pecenja da bi ih vlažnom, a zatim ih stavi na vrhu gori ugljen za stvaranje dima.
Upozorenja pregled
Ako kuhanja u pušač s mesom, staviti povrće iznad mesa, u slučaju bilo kakve sokove pregaziti.
biljna Recepti
- Kako mikrovalna pečena Apple odsječaka
- Portobello gljiva vs. Gumb gljiva
- Kako napraviti i zamrznuti svoj vlastiti tater tots
- Kako kuhati Šećer Snap Grašak
- Kako Može Paprike bez tlaka konzerviranju hrane
- Kako kuhati Mrkve
- Kako kuhati crveni krumpir na roštilj (11 koraka)
- Možete li samo Otopite & amp; Jedite Edamame
- Kako napraviti lisnato krumpir (8 stepenica)
- Kuhanje Komade repa