Premazivanje voća i povrća voskom?

Mnogi svježi proizvodi kao što su jabuke, krastavci i paprike obloženi su tankim slojem jestivog voska kako bi se zadržala vlaga i spriječilo smežuravanje. Voskanje također sprječava nastanak modrica na proizvodima tijekom transporta i skladištenja te može pomoći u produljenju roka trajanja proizvoda.

Vosak koji se koristi u proizvodima obično je napravljen od kombinacije prirodnih i sintetičkih materijala, uključujući karnauba vosak, pčelinji vosak i šelak. Ovi su voskovi sigurni za konzumaciju i ne utječu na okus ili hranjivu vrijednost proizvoda.

Kako se vosak nanosi na voće i povrće?

Vosak se može nanijeti na voće i povrće na nekoliko različitih načina, uključujući:

* Umakanje: Proizvod se uranja u otopinu voska, čime se voće ili povrće oblaže tankim slojem voska.

* Prskanje: Plod se prska otopinom voska, čime se voće ili povrće prekriva tankim slojem voska.

* Četkanje: Proizvod se premaže otopinom voska, čime se voće ili povrće prekriva tankim slojem voska.

Je li vosak na proizvodima siguran za jelo?

Vosak korišten na proizvodima siguran je za jelo i ne utječe na okus ili hranjivu vrijednost proizvoda. Međutim, neki ljudi možda radije uklone vosak prije nego što pojedu hranu, jer ponekad može učiniti hranu voskastom ili skliskom. Da biste uklonili vosak, jednostavno isperite proizvod pod hladnom vodom i istrljajte ga rukama.

Evo nekoliko savjeta za uklanjanje voska s voća i povrća:

* Isperite proizvode pod hladnom vodom.

* Trljajte proizvode rukama.

* Ako je proizvod još uvijek voštan, možete ga obrisati mekom krpom.

* Za vrlo voštane proizvode, možda ćete trebati koristiti četku za povrće da biste uklonili vosak.

Kada se vosak ukloni, možete uživati ​​u svježim proizvodima!