Koji su recepti za ostatke šparoga?

Fritata od šparoga :U posudi umutiti jaja, šparoge, sir i začine. Zagrijte ulje u tavi i ulijte smjesu od jaja. Pecite dok ne porumene s obje strane.

Salata od šparoga :Šparoge ispeći na maslinovom ulju, posoliti i popapriti. Prelijte miješanim povrćem, rajčicama, lukom i preljevom po vašem izboru.

Juha od šparoga :Šparoge pirjajte na maslacu ili maslinovom ulju s ljutikom i češnjakom. Dodajte pileću ili povrtnu juhu, pustite da zakipi, zatim pirjajte dok šparoge ne omekšaju. Pirirajte juhu dok ne postane glatka i začinite solju i paprom.

Tjestenina od šparoga :Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Zagrijte ulje u tavi i dodajte šparoge, češnjak i ljuskice crvene paprike. Kuhajte dok šparoge ne omekšaju. Dodajte kuhanu tjesteninu, parmezan i malo limunovog soka. Promiješajte da se sjedini.

Prženje šparoga :Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi na jakoj vatri. Dodajte šparoge, češnjak, đumbir i soja umak. Pržite uz miješanje dok šparoge ne omekšaju i malo se zapeku. Poslužite s rižom ili rezancima.

Porta od šparoga i kozjeg sira :Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U zdjeli pomiješajte šparoge, kozji sir, jaja i začine. Ulijte smjesu u kalup za kolač i pecite 25-30 minuta ili dok se nadjev ne stegne.

Rolice od šparoga :Krem sir premažite na tortilje i po vrhu stavite šparoge, šunku i sir. Čvrsto zarolati i rezati na kriške. Poslužite sa šalšom.

Rižoto od šparoga :U loncu zagrijati maslac i dodati ljutiku. Pirjajte dok ne omekšaju pa dodajte rižu i šparoge. Kuhajte nekoliko minuta uz stalno miješanje. Dodajte bijelo vino i pirjajte dok se ne upije. Postupno dodajte pileću ili povrtnu juhu, žlicu po žlicu, često miješajući. Nastavite dok riža ne bude kuhana i kremasta. Umiješajte parmezan i začinite solju i paprom.