AKO recept zahtijeva 1 naribanu mrkvu, a ja sam kupio mrkvu, koliko staviti?

Količina mrkve koja vam je potrebna ovisit će o veličini vaše mrkve. Evo općih smjernica:

* Mala mrkva:1/2 šalice (120 g) nasjeckane

* Srednja mrkva:1 šalica (240 g) nasjeckane

* Velika mrkva:1 1/2 šalica (360 g) nasjeckane

Za usitnjavanje mrkve možete koristiti ribež, kuhalicu ili mandolinu.