Jesu li kockice rajčice iste zgnječene rajčice?

Ne, narezati rajčicu na kockice i zgnječiti rajčicu nije isto.

I dok su obje rajčice konzervirane, rajčice narezane na kockice su rajčice narezane na kockice ili nasjeckane, dok su rajčice crush rajčice koje su zgnječene ili pasirane. Rajčice narezane na kockice obično se koriste u jelima u kojima želite vidjeti komadiće rajčice, kao što su salate, salse i juhe. Zgnječene rajčice obično se koriste u jelima u kojima želite glatki umak od rajčice, kao što su umaci za tjesteninu, pizze i variva.