Koje je fizičko svojstvo biljnog ulja?

* Izgled: Biljna ulja su obično bistre, žute ili zelenkasto-žute tekućine na sobnoj temperaturi.

* Gustoća: Gustoća biljnih ulja je obično između 0,90 i 0,93 g/mL.

* Talište: Talište biljnih ulja varira ovisno o vrsti ulja, ali obično je između -10 i -20 °C.

* Vrelište: Vrelište biljnih ulja varira ovisno o vrsti ulja, ali obično je između 300 i 400 °C.

* Rastopljivost: Biljna ulja su netopljiva u vodi, ali su topiva u organskim otapalima kao što su heksan, kloroform i etanol.

* Viskoznost: Viskoznost biljnih ulja varira ovisno o vrsti ulja, ali obično je između 10 i 100 mPa·s.

* Plamište: Plamište biljnih ulja varira ovisno o vrsti ulja, ali obično je između 200 i 300 °C.