Je li trputac voće ili povrće?

Plantain je škrobna banana s niskim udjelom šećera koja se obično koristi u kuhanju. To je svestran sastojak koji se može kuhati, pržiti ili peći, a često se koristi u juhama, varivima i curryjima. Iako se botanički klasificira kao voće, u kulinarskom kontekstu obično se tretira kao povrće.