Zašto je brokula dobra za zdravlje?

Brokula je povrće iz skupine Crucifera koje je prepuno hranjivih tvari i antioksidansa. To je jedno od najzdravijih povrća koje možete jesti i povezano je s nizom zdravstvenih prednosti, uključujući:

1. Prevencija raka: Brokula sadrži nekoliko spojeva koji se povezuju sa smanjenim rizikom od određenih vrsta raka, uključujući rak pluća, debelog crijeva i prostate. Ti spojevi uključuju sulforafan, spoj za koji se pokazalo da inhibira rast stanica raka.

2. Zdravlje srca: Brokula je dobar izvor vlakana, kalija i vitamina C, koji su svi važni za zdravlje srca. Vlakna pomažu u snižavanju kolesterola i krvnog tlaka, kalij pomaže u regulaciji krvnog tlaka, a vitamin C je antioksidans koji pomaže u zaštiti srca od oštećenja.

3. Zdravlje kostiju: Brokula je dobar izvor kalcija i vitamina K, koji su važni za zdravlje kostiju. Kalcij pomaže u izgradnji jakih kostiju, a vitamin K pomaže u regulaciji rasta i mineralizacije kostiju.

4. Zdravlje probavnog sustava: Brokula je dobar izvor vlakana koja su važna za zdravlje probavnog sustava. Vlakna pomažu u nesmetanom radu probavnog sustava i mogu spriječiti zatvor.

5. Imunološki sustav: Brokula je dobar izvor vitamina C koji je neophodan za zdrav imunološki sustav. Vitamin C pomaže u zaštiti tijela od infekcija i bolesti.

6. Vizija: Brokula je dobar izvor vitamina A koji je neophodan za zdravlje vida. Vitamin A pomaže u održavanju zdravog vida i može pomoći u sprječavanju noćnog sljepila.

7. Zdravlje kože: Brokula je dobar izvor vitamina C koji je važan za zdravlje kože. Vitamin C pomaže u proizvodnji kolagena, proteina koji je odgovoran za snagu i elastičnost kože.

Brokula je svestrano povrće u kojem se može uživati ​​na razne načine. Može se jesti sirovo, kuhano ili cijeđeno. Dodavanje brokule u vašu prehranu izvrstan je način da poboljšate svoje cjelokupno zdravlje i dobrobit.