Kako se slanutak razmnožava?

Slanutak (Cicer arietinum) je samooplodna jednogodišnja mahunarka. Nakon što se cvjetovi opraše, latice venu, a plodnica se počinje razvijati u mahunu. Mahune su ispunjene sjemenkama, a to je slanutak koji jedemo.

Biljka slanutak može se razmnožavati i spolno i nespolno. Spolno razmnožavanje događa se kada pelud s muškog cvijeta oplodi žensku ovulu. Nespolno razmnožavanje događa se kada nova biljka izraste iz vegetativne reznice.

Slanutak se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Mediteran, Bliski istok, Indiju i Pakistan. Svestrana su namirnica koja se može jesti svježa, kuhana ili sušena. Slanutak je dobar izvor proteina, vlakana te vitamina i minerala.