Koliko je vremena potrebno da se konzervirano povrće pokvari ako nešto stavite u konzervu?

Ovisi o vrsti korištenog konzervansa i uvjetima skladištenja. Neki konzervansi, poput soli, šećera i octa, mogu produljiti rok trajanja povrća mjesecima ili čak godinama. Drugi konzervansi, kao što su kemijski aditivi, mogu samo produžiti rok trajanja za nekoliko tjedana ili mjeseci.

Uvjeti skladištenja također igraju ulogu u trajanju konzerviranog povrća. Povrće koje se čuva na hladnom i tamnom mjestu trajat će duže od onog koje se čuva u toplom i vlažnom okruženju.

Evo nekoliko općih smjernica o tome koliko dugo će trajati različite vrste konzerviranog povrća:

* Konzervirano povrće: Konzervirano povrće obično će trajati 1-2 godine ako se čuva na hladnom i tamnom mjestu.

* Ukiseljeno povrće: Ukiseljeno povrće obično će trajati 6-12 mjeseci ako se čuva na hladnom i tamnom mjestu.

* Sušeno povrće: Sušeno povrće obično će trajati 6-12 mjeseci ako se čuva na hladnom i tamnom mjestu.

* Smrznuto povrće: Smrznuto povrće obično će trajati 8-12 mjeseci ako se čuva na 0 stupnjeva Fahrenheita ili niže.

Ako niste sigurni koliko dugo će određena vrsta konzerviranog povrća trajati, uvijek je najbolje provjeriti pakiranje za posebne upute za skladištenje.