Koji su neki primjeri mahunarki?

Mahunarke su raznolika obitelj biljaka koja uključuje mnoge namirnice koje se često konzumiraju. Evo nekoliko primjera mahunarki:

* Grah: Postoji mnogo različitih vrsta graha, uključujući grah, crni grah, pinto grah i mornarički grah. Grah je dobar izvor proteina, vlakana te raznih vitamina i minerala.

* Grašak: Grašak je još jedna vrsta mahunarki koja se često konzumira. Zeleni grašak je popularan izbor, ali postoje i druge sorte, kao što su snježni grašak i šećerni grašak. Grašak je dobar izvor proteina, vlakana, vitamina i minerala.

* Leća: Leća je mala, okrugla mahunarka koja se često koristi u juhama i varivima. Dobar su izvor proteina, vlakana te raznih vitamina i minerala.

* Slanutak: Slanutak, poznat i kao garbanzo grah, okrugla je mahunarka bež boje koja se često koristi u jelima Mediterana i Bliskog istoka. Dobar su izvor proteina, vlakana te raznih vitamina i minerala.

* Soja: Soja je svestrana mahunarka koja se koristi u raznim proizvodima, uključujući tofu, tempeh, sojin umak i sojino mlijeko. Dobar su izvor proteina, vlakana te raznih vitamina i minerala.

* Kikiriki: Kikiriki je zapravo vrsta mahunarki, iako se često naziva orašastim plodovima. Dobar su izvor proteina, vlakana te raznih vitamina i minerala.

Ovo je samo nekoliko primjera mahunarki. Postoje mnoge druge vrste mahunarki koje se konzumiraju diljem svijeta. Mahunarke su hranjiva i svestrana skupina namirnica u kojoj se može uživati ​​na mnogo različitih načina.