Kako se zove bijelo povrće koje hrska kao krumpir i možete ga jesti sirovo?

Bijelo povrće koje je hrskavo poput krumpira i može se jesti sirovo je jicama. Jicama je korjenasto povrće porijeklom iz Meksika i Srednje Amerike. Ima blag, slatkast okus i često se koristi u salatama, slasticama i prženim krumpirićima. Jicama se također mogu jesti sirove kao međuobrok.