Koja je stvarna razlika između mlina za papar i mlina za sol?

1. Mehanizam za mljevenje:Mlin za papar obično ima mlin za brušenje, koji se sastoji od dvije grube površine koje melju zrna papra dok prolaze kroz njih. Ovo proizvodi dosljednije mljevenje i oslobađa eterična ulja papra i arome. Mlinac za sol, s druge strane, obično ima mehanizam za drobljenje koji drobi kristale soli u manje komadiće. To može rezultirati manje ujednačenim mljevenjem i možda neće tako učinkovito otpustiti okus soli.

2. Gruboća mljevenja:mlinovi za papar općenito nude širi raspon postavki mljevenja, što vam omogućuje podešavanje grubosti paprike od fine do grube. To vam omogućuje da prilagodite teksturu paprike prema svom ukusu. Mlinci za sol, s druge strane, obično imaju ograničeniji raspon postavki mljevenja i možda neće pružiti istu razinu prilagodbe.

Ukratko, glavne razlike između mlina za papar i mlina za sol leže u mehanizmu za mljevenje i rasponu postavki mljevenja. Mlinovi za papar koriste mlinac s čičkom za konzistentnije i aromatičnije mljevenje, dok mlinci za sol obično imaju mehanizam za drobljenje. Mlinovi za papar nude širi raspon postavki mljevenja za podešavanje grubosti papra, dok mlinci za sol mogu imati ograničenije postavke.