- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kruh i doručkom >> Kruh Machine Recepti
Koliko bi kilograma pšenice morali samljeti za 5 šalica brašna?
Na primjer, integralno pšenično brašno obično ima stupanj ekstrakcije od oko 85%, što znači da se 85% zrna pšenice pretvara u brašno. To znači da biste za proizvodnju 5 šalica cjelovitog pšeničnog brašna trebali samljeti otprilike 1,5 funti (24 unce) pšenice.
S druge strane, rafinirano brašno kao što je višenamjensko brašno može imati stupanj ekstrakcije od oko 72%, što znači da se samo 72% zrna pšenice pretvara u brašno. U ovom slučaju, trebali biste samljeti približno 1,8 funti (28,8 unci) pšenice da proizvedete 5 šalica višenamjenskog brašna.
Dodatno, sadržaj vlage u pšenici također može utjecati na prinos brašna. Pšenica s višim sadržajem vlage dat će nešto manje brašna nego suha pšenica.
Stoga će točna količina pšenice potrebna za proizvodnju 5 šalica brašna varirati ovisno o vrsti brašna i sadržaju vlage u pšenici.
Hrana i piće


- Kako zamrznuti Vino (3 koraka)
- Kako pirjajte Svinjetina pisanica
- Kako Uparivanje grčke hrane i vina
- Kako izravnati kuhinjski pod?
- Kako koristiti Tasty u rečenici?
- Savjeti za korištenje offset pušač kuhati odrezak
- Kako se riješiti starog Tekućina (3 koraka)
- Gdje se može saznati kako postaviti slavinu u sudoper?
Kruh Machine Recepti
- Koji uređaj za brtvljenje hrane ima najbolji proizvod?
- Kako napraviti banana kruh u pekač kruha (7 koraka)
- Koje čimbenike treba uzeti u obzir pri odabiru opreme za po…
- Kako ispeći bezglutenski kruh u kruh Maker
- Koliko koštaju šunke pečene u medu?
- Tko je izmislio kiseli kupus?
- Kada su prvi put izumljeni punjevi za kobasice?
- Upute za Korištenje kruha Mix u kruh stroj
- Koje alate koriste znanstvenici koji se bave hranom?
- Zašto je jelovnik najvažniji alat koji se koristi za određ…
Kruh Machine Recepti
- Kruh Machine Recepti
- kruh Recepti
- žitarice Recepti
- Hladno Doručak Recepti
- jaja Recepti
- Vruće doručak Recepti
- omlet Recepti
- palačinka Recepti
