Tko je izmislio somun?

Somuni se prave tisućama godina i njihovo točno podrijetlo nije poznato. Somuni su bili prisutni diljem kontinenata i regija, s brojnim varijacijama i receptima koji su se pojavljivali tijekom vremena. Vjeruje se da su izumljeni u prapovijesti, kada su ljudi počeli mljeti i miješati žitarice u tijesto, koje su potom pekli na užarenom kamenju ili na otvorenoj vatri.