Raste li plijesan na kruhu od cjelovitog zrna?

Da, plijesan se može razviti na kruhu od cjelovitog zrna pšenice. Plijesan je vrsta gljivice koja može rasti na raznim namirnicama, uključujući kruh, voće i povrće. Rastu plijesni pogoduje toplo, vlažno okruženje, a može se pojaviti brže na kruhu koji ima visok sadržaj vlage, kao što je kruh od cjelovitog zrna pšenice. Kako biste spriječili pojavu plijesni, važno je kruh čuvati na hladnom i suhom mjestu te ga potrošiti unutar nekoliko dana od kupnje.