Tradicionalni francuski baguette koristi jednostavan mješavinu sastojaka. Brašno, sol, kvasac, voda i maslinovo ulje su jedini sastojci u ovoj vrsti francuskog kruha. Malo dodatnog vode tijekom pečenja pomaže stvoriti pare, što koči koru, dajući mu Baguette je karakterističan škripanje. Iako postoje neke varijacije na ovaj recept, kao što je dodavanje male količine raženog brašna, radikalna promjena poput dodavanja jaja u smjesu povrijedila osnovna definiciju baguette.
Let Them Eat brioche pregled

najpoznatiji proizvod francuskih pekare uključiti jaja je nesumnjivo brioche. Izrađen od mlijeka, kvasca, jaja, brašno, maslac i šećer, brioche je tradicionalno bogatiji alternativa običnom baguette. & Quot; Neka ih jedu brioche, & quot; pogrešno pripisuje Marie Antoinette, značilo da predstavljaju zaboravnost plemića, koji nije uspio shvatiti da siromašni ne mogu priuštiti takav skupi hrane. Jaja i maslac dati brioche bogat, slatkog okusa; to je popularno doručak poslastica
& quot;. Francuski & quot; Tost pregled

Za razliku od francuskog kruha, francuski tost je sklopio s jajima, što je natopljena jaja i ostalih sastojaka prije kuhanja. Unatoč imenu, ipak, nema ništa posebno Francuski oko ovog jela, koja ima svoje korijene u drevnim rimskim kuharice. U Francuskoj, to je poznato kao & quot; boli perdu & quot; ili & quot; izgubila kruh, & quot; koji se odnosi na njegovu ulogu kao način korištenja kruh koji je otišao bez ukusa.
drugim francuskim slasticama pregled

Iako ne bude sastojak u samom francuski kruh, jaja se pojavljuju u mnogim Francuski drugi kolači i kruh. Možda najpoznatiji su palačinke, izrađene od jaja, maslac, brašno, sol i šećer. Jaja su također važan sastojak u tijesto kora koja čini bazu za francuske poznatih tarts i pite. Ponekad se čini kao francuski kruh je jedini francuski hranu koja ne sadrži jaja.