Kako napraviti svjetlo prozračne talijanski kruh sa KitchenAid

KitchenAid stalak mikser je zgodan countertop uređaj koji dolazi s velikim izborom pričvršćivanja pribora. Ove privitke svi obrađuju različite dužnosti miješanja. Tijesto Kuka vezanost omogućuje da se miješaju tijesto za kruh od nule s lakoćom. Sljedeći put kad si žudnja svjetlo, prozračan okrugli talijanski kruh, preskočite supermarket i napraviti jedan kod kuće za djelić troška.
Što vam treba pregled KitchenAid Stand Mixer pregled brašna
kvasca
Salt Sugar pregled pregled cookie sheet
Upute pregled

1. Stavite tijesto kuka na svoj mikser. Ako ne posjedujete tijesta kuka, koristiti stan gonič privitak.
   

2. Kombinirajte 2 šalice brašna s 2 žlice. šećera, 2 žlice. soli i 1 žlica. brzo ustati kvasca. Dodaj sastojke na svoju zdjelu za miješanje i umiješajte lagano vilicom.
   

3. Krug 1 šalica vode i 1/4 šalice mlijeka na oko 110 stupnjeva celzijusa i ulijte u suhe smjese. Nemojte dodavati vodu da je previše vruće ili previše hladno, jer to može spriječiti kvasac iz diže. Umiješajte lagano s tanjura navlažiti.
   

4. Uključite mikser i pobijediti na broj 4 postavke za oko 1 minutu. Polako dodajte brašno 1/4 šalice u vrijeme dok tijesto, naravno udaljava od strane mikser i formira čvrstu loptu.
   

5. Izvadite tijesto iz svog postolja mikser i uvaljati u pobrašnjenoj površini dok ne nalikuje štrucu kruha talijanski. Stavite na velikom namašćenom cookie sheet i postaviti negdje toplo. Neka rastu za 45 do 60 minuta, ili dok tijesto trojki u veličini.
   

6. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Ispeći kruh za 30 do 40 minuta, ili dok izvana pretvara svjetlo zlatno smeđe. Neka se ohladi u potpunosti prije rezanja.