Cooks.com, web recept, pruža jednostavan za slijediti recept za tortilje cjelovitog pšeničnog što je ukusna, ali mala - recept služi samo četiri osobe. Ako ste kuhanje hrpa tortilje za veliku skupinu ili se samo znate da će biti zahtjeva za sekundi, slijedite ovaj vodič. . To će vam dati 12 tortilje Hrvatska Hrvatska Hrvatska Sastojci pregled

Za cjelovitog pšeničnog tortilje, trebate: pregled

3 šalice cjelovitog pšeničnog brašna
3 /4 šalice hladne vode
3/4 žličice. prašak za pecivo 3/4 žličice
. Sol
4 1/2 tsp. Ulje (canola ulje je najbolje)
Spremni, Set, kuhar pregled

Kombinirajte brašno, prašak za pecivo i sol. Pomiješajte sastojke zajedno. To je najbolje koristiti za obradu hrane, ali možete koristiti mikser na svojoj "Pulse" okruženju, čarobni metak ili električni mikser. U patiti, koristite drvenu žlicu i staromodan fizički napor, ali temeljito promiješati sastojke zajedno. Zaustavite procesor (ili zaustaviti miješanja) i dodati ulje i uklopiti ga u. Dalje, dodajte vodu i tukli smjesu u tijesto dok se ne može stajati sama kao loptu u sredini posude.

Mijesiti To

Mijesiti tijesto za dvije minute. Cooks.com preporučuje korištenje hrane procesor za tu fazu, ali gnječenju također može biti učinjeno učinkovito rukom. Tijesto treba biti jednostavan za čekanje loptu u ovom trenutku. Izvadite ga i izrezati ga na 12 dijelova. Zatim razvaljati svaki dio u malu loptu. Neka tijesto ostalo za 10 minuta.
Roll i pecite pregled

Cover odbor u brašno i, jedan po jedan, svaki svitak presjeku komad tijesta u vrlo tanka Krug oblik na ploči. Nakon što su svih 12 tortilje valjane, stavite ih, jedan po jedan, na lagano nauljenu rešeto. Kad malo pojavljuju mjehurići na površini, flip tortilla i pecite svoju drugu stranu. Uklonite tortilje iz tave, ispunite ih sa svojim omiljenim Taco, burrito ili enchilada nadjevima i poslužiti.