Kako napraviti brašno u Vita-Mix Blender

Vita-Mix mikseri su poznati po svojim snažnim djelovanjem i sposobnost da se samljeti, sok i pire hrane zadržavajući hranu 'hranjive tvari. Ako ste dovoljno sretan da posjedujete jedan ili možete posuditi jedan, možete napraviti svoj vlastiti pšenično brašno za domaći kruh u sekundi.
Što vam treba pregled A Vita-Mix Super mješalice model s noža posude suhom
1 3/4 šalice (400g) cijela zrna pšenice bobičasto voće pregled
1 žličica. (6 g) sol (po izboru)
Pravilna oprema pregled

  1. Postoji mnogo različitih modela Vita-Mix strojeva. Za mljevenje brašna, morate koristiti model s prefiksom "Super" (kao u Vita-Mix Super 5200). Super modeli dolaze s dodatnom spremniku sadrži suhi oštricu. Suho oštrica deblji i manje oštra. Ako pokušate ovu metodu s normalnim mokrim oštrice, vaš brašno će biti vlažna i pramen zajedno u tijesto, u skladu sa smjernicama Vita-Mix proizvođača (vidi link u referencama).

  2. Kada ste identificirali da imate pravi stroj, možete početi. Mjera 1 3/4 šalice cjelovitog pšeničnog bobice i sol u posudu. Učvrstite poklopac i uključite uređaj "Visoka". Mljevenje 1 minutu. Ako vam treba više brašna za svoj recept, ponovite postupak s više pšenice bobicama. Brušenje više od 2 šalice na vrijeme će vas spriječiti od postizanja pravu teksturu, zato se u serijama

  3. Sada kada imate svoj osnovni sastojak. Domaća pšenično brašno, vi ćete treba dobar recept. Vita.mix.com ima recepte prilagođene posebno za svoje strojeve ili možete provjeriti kneadtoknow.com, reciperascal.com ili cooksrecipes.com za veliku raznolikost domaća pšeničnog kruha, role i torte recepti (vidi linkove u literaturi).
    pregled

  4. Pohranite brašno ispravno. Pohrana domaće brašno u hermetičan kontejner u zamrzivaču će zadržati ulja prirodno nalazi u brašnu od okretanja upaljen. Ova metoda će sačuvati vaše brašna u Phyto-hranjive tvari.