Kako napraviti kiselo tijesto kruh bez startera

Kiselo tijesto kruh je omiljena na jugu. Tradicionalni kiselo tijesto kruh zahtijeva "starter" tijesto, koje se smatra fermentirano i utakmice na šalter za nekoliko dana. Možete koristiti malu količinu "starter" u kombinaciji s krušnim izradu sastojaka napraviti kruh. Danas ne morate iskoristiti "starter.
Što vam je potrebno Hrvatska 6 šalica brašna 1/2 šalice
toplu vodu
1 paket brzi porast kvasac pregled 2 šalice mlaćenice
1 šalica canola ulje pregled 1/2 šalice šećera
4 žličice (TSP) prašak za pecivo 1/2 žličice pregled sode bikarbone 1 žličica soli pregled pregled 2 Veliki Zdjele
Mjerna šalica pregled nauljenu vekna tava
Upute

  1. U jednoj zdjeli otopiti kvasac u toploj vodi. Umiješajte šećer i dodati ulje i sol .

  2. Pomiješajte soda s mlaćenica i dodati u zdjelu.

  3. U zasebnu zdjelu, pomiješajte brašno i prašak za pecivo zajedno. Dodajte mlaćenica i voda iz prve posude na ovom zdjelu i miješati vrlo dobro.

  4. topline pećnicu na 450 stupnjeva. Brašno ruke i pokupiti tijesto gore, lagano tapšući brašno cijelog tijesta kugla. Stavite u nauljenu vekna tava.

  5. Stavite u prethodno zagrijanoj pećnici i pecite 15 minuta ili dok zlatno smeđe. Izvadite iz pećnice i izadju na tanjur da se ohladi.