Postavite smrznute role na lagano pobrašnjenoj radnoj površini dok ne dosegne sobnu temperaturu. Ostavite prostor između svakog valjka rasti tako da ne drže zajedno. Pregled

Radite svaki tijesto loptu u svoje ruke kako bi stan krug oko 1/4 inča debeli i 8 inča u promjeru. Probiti rupu kroz središte svakog kruga s prstom. Prašinu svaku stranu s brašnom; otresite višak. pregled

Krug 1 inch kukuruzno ulje u lijevanog željeza tava preko srednje topline - količina ulja je potrebna ovisi o veličini posude. Ulje treba ostati između 350 i 375 stupnjeva celzijusa. Pregled

Stavite krug tijesta u vruće ulje. Vi svibanj biti u mogućnosti da se pržiti više od jednog komada kruha na vrijeme u velikim skillets, ako možete ostaviti 1-2 inča prostora između svakog komada. pregled

pržiti kruh za 2 minute po strani, to preklapanje sa par kliješta. Kruh nadima malo kao što krumpirića i razvija svjetlo zlatne boje oko rubova. pregled

Ocijedite na tanjur obložen papirnatim ručnicima. Poslužite vruće.
Savjet

rupa u sredini drži kruh relativno ravna kad se nadima u ulju nego stvaranje džep sličan Pita kruh.

Pogledajte kruh pažljivo ga pretvoriti upravo u trenutku kada se nadima. Promjena boja je samo blagi, tako vremena i natečenost su najbolji pokazatelji.
Posluživanje Prijedlozi pregled

Poslužite svježe, vruće pržiti kruh uz zdjelu čilija ili drugog bezobrazan jelo - upotrijebite kruh SOP do sokova. U jugozapadnom SAD-u, pržiti kruh često stoji za tortilje kao ljuske za tacos. Za uživanje pržiti kruh kao desert, pospite ga cimetom i šećerom, ili poslužiti s medom i marmeladom.