Što je suhi kruh?

Suhi kruh je kruh koji je izgubio sadržaj vlage i postao tvrd. Može se napraviti tako da se kruh ostavi na otvorenom ili da se prepeče u pećnici ili tosteru. Suhi kruh se često koristi u receptima kao što su puding od kruha, krutoni i nadjev. Također se može koristiti kao međuobrok ili kao zamjena za krekere ili čips.