Koje su dvije vrste sjemenki koje se koriste kao hrana?

1. Chia sjemenke:Chia sjemenke potječu iz biljke porijeklom iz Srednje Amerike. To su male, crne ili bijele sjemenke prepune esencijalnih nutrijenata poput omega-3 masnih kiselina, proteina, vlakana i minerala. Chia sjemenke se često konzumiraju sirove, dodaju se u smoothieje, posipaju po salatama ili jogurtu ili se prerađuju u brašno od chia sjemenki.

2. Sjemenke suncokreta:Sjemenke suncokreta dobivaju se iz cvjetnih glavica suncokreta. Ove se sjemenke naširoko konzumiraju kao međuobrok i lako su dostupne u svom prirodnom obliku, soljene ili pečene. Dobar su izvor zdravih masti, proteina, vlakana te vitamina i minerala poput vitamina E, selena i magnezija. Sjemenke suncokreta možete uživati ​​same ili ih dodati u mješavine, salate i pekarske proizvode.