Koja je dobra dijeta sa žitaricama?

Postoji mnogo različitih vrsta žitarica koje mogu biti dio zdrave prehrane. Neke dobre opcije uključuju:

- Žitarice od cjelovitog zrna, kao što su zobene pahuljice, žitarice od cjelovitog zrna pšenice i žitarice od smeđe riže. Ove žitarice bogate su vlaknima, što vam može pomoći da se osjećate sito i zadovoljno. Također su dobar izvor vitamina, minerala i antioksidansa.

- Žitarice s mekinjama, poput žitarica od pšeničnih mekinja i žitarica od zobenih mekinja. Ove su žitarice bogate vlaknima i mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola. Također su dobar izvor vitamina, minerala i antioksidansa.

- Nezaslađene žitarice, poput obične zobene kaše, nezaslađenog bademovog mlijeka i nezaslađenog sojinog mlijeka. Ove žitarice imaju malo šećera i kalorija, a dobar su izvor vlakana, vitamina i minerala.

- Žitarice s ograničenim šećerom, kao što su Kashi GoLean Crunch, Special K Red Berries i Nature's Path SmartBran. Ove žitarice imaju manje šećera od tradicionalnih žitarica, a dobar su izvor vlakana, vitamina i minerala.

Prilikom odabira žitarica pažljivo pročitajte oznaku hranjivih vrijednosti kako biste bili sigurni da sadrže malo šećera i kalorija. Također biste trebali birati žitarice koje su obogaćene vitaminima i mineralima.

Evo nekoliko savjeta za uključivanje žitarica u zdravu prehranu:

- Započnite dan sa zdjelicom žitarica. Žitarice mogu pružiti brz i jednostavan doručak, a mogu vam pomoći da se osjećate siti i zadovoljni do ručka.

- Dodajte voće ili jogurt svojim žitaricama. Dodavanje voća ili jogurta žitaricama može povećati hranjivu vrijednost vašeg doručka.

- Napravite vlastitu mješavinu staza. Trail mix izvrstan je međuobrok koji se može napraviti od žitarica, orašastih plodova, sjemenki i sušenog voća.

- Koristite žitarice kao preljev za jogurt ili smoothie. Žitarice mogu dodati okus i teksturu jogurtu ili smoothiju.

Žitarice mogu biti zdrav i ukusan dio uravnotežene prehrane. Odabirom cjelovitih žitarica, nezaslađenih žitarica s niskim sadržajem šećera te dodavanjem voća ili jogurta, žitarice možete učiniti hranjivim i zadovoljavajućim obrokom ili međuobrokom.